實(shí)驗(yàn)室小型巴氏殺菌機(jī)實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品的殺菌，上下左右四個(gè)方面*殺菌，殺菌*，設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，自動(dòng)化控制溫度，保持恒溫，對(duì)不同的產(chǎn)品采用不同的溫度，更能貼合產(chǎn)品的特性，殺菌效率高。如有特殊規(guī)格，可根據(jù)實(shí)際尺寸專門(mén)設(shè)計(jì)定做。
實(shí)驗(yàn)室小型巴氏殺菌機(jī)是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設(shè)備。通過(guò)輸送帶的傳送，進(jìn)入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)中的各個(gè)溫度區(qū)域內(nèi)，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是殺菌階段和冷卻階段。
該設(shè)備采用了噴淋到較涼的容器上的水將會(huì)變熱，這部分較熱的水被用來(lái)冷卻已經(jīng)被殺菌處理過(guò)了的較熱的容器，以便容器進(jìn)行逐步冷卻，這樣既可以避免過(guò)熱而造成的口味損失，又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形。并且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來(lái)之后，能量就得到了很好地再生利用，這就是稱之為能量再生原理。充分利用了這一熱量平衡原理，能耗低，只有殺菌區(qū)域使用了有限的能源。
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
下面咱們來(lái)了解下實(shí)驗(yàn)室小型巴氏殺菌機(jī)的安裝步驟：
1、首先，設(shè)備整體部件發(fā)貨前已經(jīng)安裝到位。
2、先拿出配件進(jìn)行清點(diǎn)。
3、配件清單：呼吸器1個(gè)；卡箍5個(gè)；鑰匙1把；④閥門(mén)1個(gè)；⑤密封圈5個(gè)；⑥快裝螺紋接頭1個(gè)；⑦出氣彎管1個(gè)；⑧快裝彎頭1個(gè)。
4、呼吸器用卡箍和密封圈安裝在封頭蓋正上方。
5、出氣彎管和快裝螺紋接頭配合卡箍，密封圈安裝在鮮奶殺菌機(jī)正后方出氣孔(冷卻出水孔)處。
6、蝶閥和彎頭安裝在出料口(正前方)處。
7、進(jìn)水冷卻建議加裝增壓泵，泵前需要安裝一個(gè)三通，可排水，可控制進(jìn)水速度。
8、出水口安裝在后面，快裝螺紋上，這可以不要安裝閥門(mén)，可以讓水氣自然分離，水自然回流冷卻桶
9、自備冷卻桶回水位水平或者低于出水口安裝，方便使用。
10、兩相或者三相電可以根據(jù)所購(gòu)買(mǎi)設(shè)備進(jìn)控制箱，在外電源上安上漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)。
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